O BOLO DA BRUXA

Ingredientes:

- 1 xícara de mel

- 1 xícara de açúcar

 - 1 xícara de manteiga

- 5 ovos

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 3 colheres de sopa de yogurte

- casca de limão ralado

- 1 pitada de manjericão

- 1 colher de sobremesa de fermento

- 2 maçãs cortadas em rodelas no sentido horizontal com casca

Procedimento:

Bater bem os três primeiros ingredientes, acrescentar os ovos e continuar a bater. Colocar a farinha e os outros ingredientes, menos as maçãs. Untar uma forma com manteiga, polvilhar açúcar com canela, colocar as rodelas de maçãs e jogar a massa por cima. Assar em forno já aquecido. Este bolo é ideal para ser utilizado nos sabás, ou quando quiser promover um encontro entre bruxas.

IDÉIAS GENIAIS PARA REAPROVEITAMENTO DE GARRAFAS E POTES

Garrafas, potes herméticos e de conserva são recipientes

perfeitos para abrigar plantas e atrair pássaros.

A seguir ideias que são bem fáceis de copiar.

Com poucas intervenções, os potes de azeitona se transformaram em vasos pendentes. Basta cortar a parte de cima da tampa com um alicate, mantendo as laterais. Depois, com um prego, faça um furo de cada lado e prenda uma corrente de jardinagem. Vale pintar a tampa com tinta spray para que ela fique da mesma cor da corrente.

Nada de furos, fios ou quebra-quebra. Para montar este centro de mesa, basta reunir garrafas de diferentes cores e formatos e organizá-las em uma bandeja de madeira. Colha algumas flores no jardim ou ervas de sua preferência e pronto!

Os passarinhos não vão resistir a este comedouro! Para que a garrafa fique presa, fixe dois pregos pequenos na parte de trás da caixa de feira e coloque um fio de arame em volta dela. Passe o arame pela fresta da caixa e prenda-o nos pregos. Na base, use um bowl de porcelana ou, até mesmo, uma forminha de empada.

Depois de receber os amigos em casa, não jogue fora as garrafas de vinho. Em vez disso, vá até um vidraceiro e peça a ele para fazer um furo de 4 cm de diâmetro na lateral. Através dele, coloque um pouco de terra e uma muda de hera. Para prender as garrafas, rosqueie um gancho na rolha e pendure-as com sisal.

ARRANJOS PARA ATRAIR BOAS ENERGIAS

Descubra como combinar flores, plantas e seus patuás preferidos para manter o olho gordo bem longe de casa.

Para garantir a presença de alguns elementos de sorte ou contra mau-olhado também em casa e para não destoar da decoração, que tal valer-se das plantas para atrair esses bons fluidos?

A beleza das flores já é suficiente para dissipar energias negativas, O sucesso depende da localização. O ideal é mantê-las nas portas de acesso, como a entrada principal, e nas áreas de convívio social.

As plantas – como o lírio-da-paz e lança-de-Ogum - devem estar do lado de fora e onde as pessoas mais circulam ou ficam.

Uma das combinações mais tradicionais, é o vaso de sete ervas, composto por alecrim, arruda, comigo-ninguém-pode, espada-de-São-Jorge, guiné, manjericão e pimenta. Mas esses elementos podem ser associados a outras espécies, inclusive flores, e não precisam aparecer necessariamente todos juntos.

Além dessas, outras opções também conhecidas por repelir o mau-agouro causam um ótimo impacto. Arnica, arruda, louro, folha de limão, flor de camomila e alho são alguns exemplos.

Na hora de escolher as flores faça a composição com base nas espécies e cores que mais lhe agradam.

Não há um exemplar específico.

Dê preferência àquelas que mais combinam com as ervas ou outras plantas e seus patuás prediletos.

Quem deseja inovar, pode optar por folhas de manga e girassóis. Os indianos consideram a folhagem da fruta um símbolo de prosperidade, mesmo significado que a flor tem para os gregos.

O sal grosso, um dos mais conhecidos para afastar o olho gordo, não pode faltar na receita. Mas como misturá-lo às plantas sem que elas ressequem? Basta usar um cachepô maior para colocar os cristais e depois inserir potes menores, que ficarão disfarçados no arranjo, com água.

Outra forma de driblar a situação é optar por elementos separados. É possível colocar uma flor em um vaso, outra espécie em outro e o sal destacado, apesar de isolados, formam um conjunto.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO CASEIRO

Leite condensado caseiro

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de leite em pó

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador, os ingredientes nesta ordem: água
fervente, manteiga, açúcar cristal, o leite em pó e deixe bater
por 5 minutos. Retire, deixe esfriar e utilize.

Pudim de leite condensado caseiro

Ingredientes

- 1 receita do leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 ovos inteiros

Calda para caramelizar

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Suco de 1/2 limão

Colocar no fogo o açúcar e deixe escurecer. Junte a água e o suco
de limão. Deixe em fogo baixo até engrossar e desmanchar o
açúcar.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em
forma de pudim caramelizada, ou em forminhas pequenas caramelizadas. Asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos.

HORTINHA URBANA

ACHEI GENIAIS ESSAS IDÉIAS!  

PARA QUEM NÃO TEM MUITO ESPAÇO, AQUI VAI A SUGESTÃO.

 

ERVAS, ESPECIARIAS E CONDIMENTOS

Os temperos naturais (ervas, especiarias e condimentos) não podem faltar em casa! Dão um toque especial às receitas, realça o sabor dos alimentos, decora e dá aquele belo acabamento final ao prato.

Além do sabor, são sinônimos de saúde, já que são ricos em diversos nutrientes que desempenham funções importantes no nosso organismo. Quem diria que a ‘cebolinha’ pudesse impedir a formação de coágulos sanguíneos e de baixar o nível colesterol no sangue… Mas pode!

Consumir sal em excesso eleva a pressão arterial e aumenta o risco para diversas complicações. Os temperos naturais são uma alternativa ao sal, esta substituição deve ser feita para o bem de toda a família.

O ideal é consumir, no máximo, 5g de sal por dia, que equivale a uma colher rasa de chá por pessoa. O brasileiro consome o dobro da quantidade recomendada elevando o risco de hipertensão arterial.

O sal é formado por cloro e sódio, por isso também é conhecido como cloreto de sódio. O sódio, quando se encontra em excesso na circulação, é capaz de agredir as artérias. Para diluí-lo, o organismo dispara o mecanismo da sede. Mas isso não resolve o problema. Quanto mais água ingerida com a finalidade de diluir o sal, maior será o volume de líquido na corrente sanguínea. Assim, a pressão arterial irá subir e haverá uma sobrecarga ao coração. Recomenda-se ingestão de sódio, no máximo, de 2000mg por dia.

A obesidade é uma das causas para o aparecimento da hipertensão arterial: Para irrigar todo o corpo de um indivíduo obeso, o coração tem que fazer força extra. Primeiro há a aceleração dos batimentos cardíacos, que de cara já aumenta a pressão. Esse esforço extra faz com que o músculo cardíaco cresça, até chegar um momento que não conseguirá bombear o sangue adequadamente. A circulação fica prejudicada e o indivíduo começa a sentir falta de ar e fadiga.

Qual a solução? Melhorar os hábitos de vida (alimentação equilibrada e prática de atividade física regularmente) e emagrecer. Ao perder peso o coração começa a apresentar bons resultados, diminuindo a pressão.

O sódio da alimentação não está apenas no sal de cozinha, mas também está escondido em diversos produtos industrializados. Ele é utilizado para dar sabor ao alimento e/ou para aumentar a durabilidade.

Reduza o consumo de alimentos processados com alta concentração de sódio e valorize as ervas, especiarias e condimentos.

Exclua da alimentação os temperos prontos, como o caldo de carne, e tempere você mesmo a sua refeição, dosando a quantidade de sal utilizada e valorizando os temperos naturais. Os produtos alimentícios prontos para o consumo, como lasanha, hambúrguer, molhos, doces e outros, não devem ser usados no dia a dia, pois além do alto teor de sódio, são ricos em gorduras, açúcar e calorias.

Reserve os alimentos processados prontos para o consumo para ocasiões específicas, o seu coração agradece.

Veja exemplos de alimentos processados ricos em sódio:

• 1 escumadeira de bacalhau salgado: 4860mg de sódio
• 100g de carne seca: 943m
• 1 pão francês: 290mg
• 1 colher de sopa de queijo parmesão: 254mg
• 1 fatia de bacon: 239mg

A seguir exemplos de ervas, especiarias e condimentos. E dicas para a utilização na culinária:

Açafrão: Sabor e aroma delicados, e dá uma coloração amarela à receita.

Onde utilizar? Frutos do mar, aves, risotos e na tradicional paella.

Alecrim: Erva aromática com odor agradável e forte. Faz um casamento perfeito com azeite de oliva e alho.

Onde utilizar? Assados à base de carnes, peixes, pães e massas

Alho: Acrescenta sabor e aroma marcantes a muitos pratos tradicionais.

Onde utilizar? Cai bem em praticamente todas as receitas, mas cuidado com a quantidade, pois pode sobrepor-se ao sabor dos ingredientes principais.

Canela: Fornece sabor e aroma especial à preparação.

Onde utilizar? Em pau, emprega-se em doces de massa ou em calda e em sobremesas caseiras. Em pó, pode ser salpicada em doces, bananas, mingaus e outras receitas.

Cebola: Ingrediente indispensável!

Onde utilizar? É a base da maioria dos refogados e entra na preparação de milhares de receitas. Podendo ser utilizada crua, refogada, assada ou cozida. Combina com praticamente tudo.

Cebolinha: De sabor delicado e agradável, é bastante utilizada na culinária brasileira.

Onde utilizar? Em diversas receitas, podendo fazer par com a salsinha ou o coentro.

Cheiro verde: É uma mistura de cebolinha com salsinha.

Onde utilizar? Em refogados, ensopados e assados em geral.

Coentro: As suas folhas são aromáticas e as sementes saborosas.

Onde utilizar? As folhas em peixes e moquecas, as sementes (em grãos ou pó) em assados de carne de porco, picles e pães salgados. Também é utilizado em cozinhas mais exóticas, como a tailandesa e a mexicana.

Manjericão: Bastante aromático, tornando a receita ainda mais atrativa.

Onde utilizar? Molhos de tomate, no tradicional pesto genovês, saladas, cremes, pastas, tortas, cai muito bem nas massas.

Manjerona: Esta apresenta sabor e aroma mais delicados.

Onde utilizar? Molhos de tomate e em assados de carne de porco.

Noz – moscada: É uma noz aromática.

Onde utilizar? Sopas, molhos, recheios de carne e frango, aves e carnes ensopadas ou assadas.

Orégano: Tem aroma forte, podendo ser usado fresco e seco.

Onde utilizar? Típico da culinária italiana, nas massas e pizzas, é o melhor para temperar pratos com tomate.

FONTES:

Guia de nutrição. Ed. Abril, 2010.

A dieta do coração. Ed. Abril, 2010.

Dona Benta Comer Bem. Companhia Editora Nacional, 2004.

Guia alimentar para a população brasileira. Ministério da Saúde, 2006.

O USO DAS ERVAS E DAS PLANTAS

Um dos grandes mistérios em quase todos os ramos da Magia, em todo o mundo é a utilização das plantas, raízes, sementes, as ervas mais variadas, tanto em forma de defumações para os Deuses como para banhos purificadores, protetores e de cura. Neste artigo você encontrará algumas das ervas mais usadas em nosso país e sua utilização.

Alfazema

Planta de cheiro agradável, penetrante, tem ligação com o sexo feminino, sua influência serve como purificadora, como atrativo para os negócios e para o amor. Os antigos ensinavam que um homem usando alfazema atrairia mulheres. A planta queimada sozinha limpa o ambiente e atrai prosperidade e bons negócios, bem como pessoas amigas.

Alecrim

É uma planta purificadora e ao mesmo tempo atrativa como a alfazema. Diziam os antigos que se uma mulher usar alecrim atrai pessoas do sexo oposto. É utilizada em ambientes comerciais em forma de defumação para limpar, descarregar e atrair clientes do sexo masculino. Se aliada à alfazema, purificará o comércio e atrairá clientes diversos. Um galho de alecrim onde estiver escrito o nome do ser amado e embebido em essência de rosas e guardado junto ao coração facilitará o contacto e a ternura entre as duas pessoas. Usado como banho deve ser tomado da cabeça para baixo como banho protetor e purificador.

Acácia Jurema

Misteriosa! Conhecida por alguns como planta dos bons negócios, é para se ter na entrada de casa ou comércio. Muito usada por nossos indígenas brasileiros, pois sua raiz é uma espécie de alucinógeno e sedativo. Suas folhas se utilizadas em forma de banho, aliadas ao carvalho e a oliveira, limpam a pessoa de qualquer feitiço ou magia negativa.

Alfavaca

 É uma planta atrativa, ao mesmo tempo em que, limpa nossa aura, atrai bons fluidos de saúde e prosperidade.

Arruda

Quem ainda não ouviu alguma coisa sobre a magia da arruda? Planta com aroma forte, purificadora de primeira linha, descarrega o ambiente onde for queimada, e limpa a aura em forma de banho. Aliada a alfazema e ao alecrim seu poder triplica, pois tira do ambiente onde for usada, qualquer influência estranha ou negativa. É conhecido o seu poder contra o olho gordo e o mau olhado. Usado pelos antigos e pelas benzedeiras para cuidar das crianças e adultos. Costumo usá-la até hoje para benzer pessoas carregadas de influências nocivas. Unir dois pedaços de sua madeira com uma fita vermelha, fina em forma de cruz torna-se um amuleto contra mal olhado. Se colocarmos alguns galhos em um ambiente eles murcharão assim que alguma energia negativa entrar.

Absinto

Planta mágica de influencia do planeta Marte, usada nos rituais tanto de depuração das forças negativas como para invocação de forças demoníacas e infernais. Muito apreciada na antiguidade. Dizem os vários magos que também é um excelente afrodisíaco usado em forma de perfume. Não é uma planta comestível nem para consumo em forma de bebida, pois produz alucinações e envenenamento.

Acácia

Seu uso no Antigo Egito era imenso, era tida como uma planta sagrada dos Deuses. Tem seu uso para banhos de descarga bem como para composição de tinta mágica para traçado de pentáculos e talismãs mágicos.

Açafrão

Planta de influência jupteriana, seu uso além de condimento em nossas cozinhas, tem um largo uso em defumações para atrair melhores condições financeiras. Associado a “nóz moscada” é um poderoso abre alas para situações financeiras difíceis. É também utilizado nos filtros amorosos em conjunto com outras ervas.

Alcachofra

Além de suas propriedades emagrecedoras quando consumida diariamente durante l mês; tem  poder afrodisíaco, quando utilizada com outros componentes em filtros mágicos.

Alho

Além de ser um dos temperos mais conhecidos em todas as cozinhas do mundo, sua força mágica é poderosa. Afasta os visitantes noturnos do astral, e além de ser um antibiótico físico é um antibiótico astral, limpando ambientes em forma de defumação, colocado sobre soleiras das portas. Aliado com a palha da cebola, pó de café e cânfora é um defumador que elimina as larvas do astral, os feitiços e as más influências de um ambiente. Os antigos usavam um dente de alho descascado sobre o pulso do lado onde tinham um dente infeccionado.

Aloés (Babosa)

Famosa babosa brasileira, usada nos cabelos antigamente para evitar sua queda e para propiciar novos fios. É uma planta jupteriana e sua atividade esta ligada aos problemas financeiros, pois aliado com benjoim e açafrão é um poderoso defumador para atrair bons negócios e abertura financeira. Apesar de sua polpa ser de difícil secagem, serve como componente  para ligar os outros ingredientes da defumação.

Angélica

Planta mágica que tem o poder de desviar todo tipo de visão astral, de espíritos perturbadores bem como evitar que seu portador seja fascinado por uma amizade indesejável ou suspeita. Antigamente era chamada de Erva do Espírito Santo.

Anis Estrelado

Planta de influência venusiana seu banho serve nos casos amorosos, e como defumação aliada a outros componentes para abrir os caminhos amorosos e propiciar boas amizades, bons caminhos, paz e triunfo.

Bambu

As folhas de bambu, usadas na forma de maço, batidas nas paredes, móveis e portas limpam o ambiente das influências nocivas de desencarnados negativos e errantes, bem como de feitiços. Queimando suas folhas podemos limpar o ambiente e se juntarmos um pouco de pó de café seu efeito se tornará mais possante.

Benjoim

Uso indicado para atração financeira, pode ser aliado à canela e ao cravo para atrair clientes e bons negócios.

Colônia

Planta sagrada. Seu pendão de flores é um chá calmante, cheiroso como o chá de jasmim e tem o efeito de repor energias nas pessoas estressadas no dia a dia. Sua utilização em forma de banho não deve ser fervida e sim triturada como o manjericão e jogado da cabeça para baixo, para atrair boa sorte e paz.

Canela

Seu uso é um excelente atrativo para amor, finanças, saúde e prosperidade. Abre caminhos.

Cravo

Atrativo de primeira linha, em forma de banho, nos favorece ao fazer uma entrevista, procurar um emprego, encontrar alguém que amamos, deixar a aura com uma vibração positiva.

Canela e cravo

Em forma de pó, unidos formam um excelente atrativo financeiro para assoprarmos em um ambiente que queremos favorecer.

Espada de São Jorge

 Uma das plantas mais conhecidas dos brasileiros juntamente com a arruda. Um vaso de espadas atrás da porta principal tem o poder de defender contra o mal. Duas espadas cruzadas e pregadas atrás da porta, bloqueiam as pessoas de intenção duvidosa e as influencias negativas. Em forma de banho, purifica e protege e pode ser aliada ao alecrim, arruda, alfazema e à guiné, tornando-se um banho muito conhecido e de forte poder.

Guiné

Tem um forte poder contra o mal. Limpa e purifica, pode ser usada na mistura citada acima, em forma seca para defumação, como em forma de banho da cabeça aos pés, para energizar, tirar debilidades, dar forças novas e proteção.

Incenso

Uma resina universalmente conhecida em todos os cultos. Pode ser usado sozinho em forma de defumação ou com outras ervas também. Seu efeito é potencializar e limpar um ambiente ou pessoa. Aliado as outras ervas é um complemento potencializando os efeitos da mesma. Pode ser tomado como banho também, embora não seja de uso frequente ou costumeiro.

Mangueira

Suas folhas no banho, fortalece, purifica a aura e tira os feitiços e mau olhados, abrindo os caminhos. Pode ser usada em conjunto com a guiné e o alecrim, é um banho forte para o ser humano. Suas folhas podem ser usadas para “bater” nas paredes como o bambu ou serem espalhadas pelo chão, e deixadas por algumas horas para retirar as más vibrações.

Manjericão

Planta da Paz. Seu uso é purificador e consagrador, para atrair a paz, alegria, felicidade e bons caminhos, apenas não deve ser usado em forma de banho fervido e sim macerado e tomado da cabeça para baixo. É um bom costume ralarmos algumas folhas misturando açúcar mascavo e aspergir num ambiente para limpar de influências nocivas. Colocados em um vaso tem o mesmo efeito da arruda: se o ambiente carregar, murcham rapidamente.

Noz moscada

Atrativo, ajuda ativar as finanças, e aliado à canela é também utilizado para atrair dinheiro, prosperidade e clientes.

Peregum (dracena de folha mais larga):

Existe o peregum arroxeado, o verde e o verde com amarelo. Seu uso pode ser em forma de banho para limpar a aura ou na forma indicada para o bambu, “batendo e tocando pra fora” as vibrações negativas do ambiente. Não deve ser fervido.

Pitangueira:

É a planta que abre os caminhos financeiros e os bons negócios. Suas folhas verdes podem ser fervidas e tomadas como banho da cabeça aos pés, suas folhas secas podem ser usadas com canela, cravo e açúcar mascavo para defumar um ambiente e atrair bons negócios. Em forma de uma vassoura ou maço nas mãos pode limpar o ambiente, móveis, paredes, portas.

Acredito ter colocado aqui as ervas mais usadas e mais conhecidas. Existem outras, mas seus efeitos não diferem muito das aqui colocadas. Seus poderes são visíveis e basta que se utilize para avaliar.