Ao cozinhar, cante e sorria, o seu estado de alma vai energizar a sua cozinha mágica. Cozinhe com amor, com um sorriso de orelha a orelha, coloque uma pitada de música e mexa o caldeirão enquanto dança. Eleve os seus encantamentos ao céu e faça da arte de cozinhar uma magia alegre de encantar.

quinta-feira, 19 de julho de 2012

CHOCOLATE



Hoje o nosso assunto é deliciosamente irresistível.
Quem não gosta hoje, já gostou um dia e tenho certeza que já experimentou em algum
momento da sua infância, adolescência ou juventude.
Por isso bem vindo ao mundo doce e maravilhoso do chocolate.
Acredite se quiser, mas antes de ser sólido, o chocolate era líquido.
Era uma bebida a base de semente de cacau. E só séculos depois é que foi solidificado.
E hoje mais de 500 anos depois, temos essa delícia consumida no mundo todo e que se
renova sempre, ao leite, branco, amargo, com castanhas, frutas e etc...
Aposto que em alguma fase da sua vida, você já presenteou ou foi presenteado(a) com uma
caixa de bombons.
Lembra-se de quando você era criança, da felicidade e ansiedade com que você esperava
pelo coelhinho que traria o seu ovo de Páscoa.
Tudo era tão mágico e o seu ovo tinha um sabor diferente porque eram quatro magias que se
completavam, criança, chocolate, alegria e inocência.
Volte no tempo e seja criança novamente.
Não espere, saia e compre uma caixa de bombons e se presenteie.
Não precisa ser grande, mas que seja grande a sua emoção na hora de comprar.
Escolha uma com papel bem colorido para a criança que tem dentro de você, a criança que
você guardou dentro de um baú, fechou e guardou a chave prá poder ser gente grande.
Abra a sua caixa de bombons, saboreie, coma com vontade sem regras e sem etiqueta,
porque criança e chocolate não tem frescura, só gostosura.
Ah! E não se esqueça de guardar a um papelzinho que envolve um dos bombons junto com
um bilhetinho escrito, “ Neste dia eu me permiti ser criança ”.
Coloque o papelzinho e o bilhetinho na sua bolsa ou carteira para seus olhos lembrarem
quando você esquecer que pode ser criança sempre que quiser.
Prá você, um ótimo, delicioso e doce dia.
E não esqueça do seu presente.

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